Cristina Zenyaze Ramírez Pérez es ingeniera en alimentos por la Unidad Iztapalapa de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). Es la creadora de la cerveza Dragón Azul, elaborada con agua de mar; además piensa utilizar su marca para hacer conciencia sobre la limpieza en mares y la preservación de animales acuáticos.
Por Héctor García y Roberto Luna. Diseño por Midorys Canales. Conoce a Javier de Alba, cofundador de Taller Serendpia con su socio Miguel Ángel Huerta. Han diseñado prótesis con impresora 3D para apoyar a niños con problemas musco-esqueléticos y puedan realizar con normalidad sus actividades.
Por Héctor García y Roberto Luna. Diseño por Midorys Canales. Te presentamos a Elsa Ávila, montañista y empresaria mexicana que se convirtió en la primera latinoamericana en escalar los 8848 metro del Monte Everest en 1999.
Por Héctor García y Roberto Luna. Diseño por Midorys Canales. Luis Cruz es un Chef de origen Oaxaqueño que ahora conquista Israel con sus tacos. A pesar de que algunos alimentos del taco son prohibidos en México, Luis ha encontrado la forma de equilibrar la parte religiosa con el toque del sabor mexicano.
Por Héctor García y Roberto Luna. Diseño por Midorys Canales. Con motivos del día de la Independencia, la historiadora Patricia Galeana nos cuenta cuál fue el discurso original que Miguel Hidalgo dio en el grito de Dolores.