Foto: radioambulante.org
Los platillos peruanos son una fusión de sabores de cuatro continentes. Gastón Acurio y Virgilio Martinez son sus chefs más reconocidos . En 2007 la gastronomía peruana fue proclamada patrimonio cultural de la nación.
Los platillos peruanos son una fusión de sabores de cuatro continentes. Gastón Acurio y Virgilio Martinez son sus chefs más reconocidos . En 2007 la gastronomía peruana fue proclamada patrimonio cultural de la nación.