La obesidad infantil, además de políticas públicas que atiendan el problema de consumo de comida ultraprocesada en las escuelas, requiere atención médica y social.
Escucha la entrevista con Dr. Carlos Aguilar Salinas, director de Investigación del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición «Salvador Zubirán».
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De acuerdo con la evaluación que realizaron distintos planteles educativos, el 39% de las niñas y los niños padece sobrepeso y obesidad infantil, y el 59% presenta caries dental, así lo informó el secretario de Salud, David Kershenobich.
En ese sentido, el funcionario destacó la implementación de políticas públicas como «Vida Saludable« que elimina la venta de productos procesados y comida chatarra en las escuelas.
Al respecto, Carlos Aguilar Salinas, director de Investigación del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición «Salvador Zubirán», argumentó que, además de esta prohibición, es necesario implementar la actividad física en las infancias:
«Se requiere una política integrada, espacios donde se pueda hacer actividad física, transporte público seguro, acceso a gimnasios para toda la población y estímulos fiscales para que se puedan implementar ambientes donde se pueda llevar a cabo ejercicio».
En entrevista para Entrelíneas con Adriana Esthela Flores, el doctor mencionó que la obesidad infantil es un reto social y médico, por lo tanto requiere una atención global.
«Si bien hay lugares donde requiere una atención crítica, como son las escuelas, también refleja el ambiente en los hogares, la poca actividad física que tenemos, el estrés, la depresión, la dinámica que puede existir en las familias y para resolverlo se tiene que tomar en cuenta todos estos factores».
Entonces, detalló que es necesaria una atención multidisciplinar que involucre tanto medidas médicas como sociales.
Resolver desde la endocrinología
La endocrinología es la parte de la medicina que atiende la diabetes, obesidad y padecimientos relacionados con alteraciones hormonales. Por ello, explicó que la obesidad, junto con la diabetes, son áreas donde esta especialidad tiene mayor visibilidad y campo de impacto.
Aguilar Salinas explicó que en el tema médico, la atención se enfoca en detectar niveles altos de:
- Glucosa.
- Colesterol.
- Triglicéridos.
- Hipertensión arterial.
De esta manera, insistió en el manejo multidisciplinario que involucre el componente médico, psicológico y nutricional. Asimismo, reveló que la obesidad está asociada con enfermedades como la diabetes, hipertensión y cardiovasculares, las cuales, son las principales causas de muerte en el país.
Políticas públicas
En relación a las políticas públicas, reconoció el trabajo de diversas instancias del gobierno que estimulan la innovación y el uso de tecnologías para atender el padecimiento. Incluso, reveló que hay aplicaciones y portales de Internet donde la población puede recibir atención.
Sin embargo, señaló que las políticas públicas no sólo deben prevenir el problema. Puntualizó que el padecimiento debe de ser detectado tanto por los médicos de primer contacto como en las escuelas.
Y, además de trabajar sobre la alimentación, tanto en escuelas como en hogares, refirió en la necesidad de implementar atención en el entorno psicológico:
«O sea, se tiene que trabajar el paciente generándole la conciencia de la importancia de corregir el sobrepeso, trabajar con los padres y con toda la familia en los entornos donde se desarrolla el niño. Y, además el gobierno debe crear las condiciones para que sea fácil seguir un estilo de vida saludable».
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