En 2022, México contó con 5.2 millones de unidades de producción agropecuaria, generadoras de empleo permanente y temporal para 26.9 millones de personas, informó el Inegi.
Jennifer Olvera
La agricultura a cielo abierto generó la producción de casi 22 millones de toneladas de maíz blanco, así como la extensión de 9.9 millones de hectáreas con frijol en 2022, destacó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
Durante la presentación de los resultados definitivos del Censo Agropecuario 2022, la presidenta del Inegi, Graciela Márquez, señaló que la agricultura protegida tomó fuerza para alcanzar las 77 mil 417 hectáreas.
También se produjeron 2.4 millones de toneladas de jitomate, un incremento del 95.8 por ciento de este cultivo.
En total, México produce 34.6 millones de toneladas de granos, 28.7 millones de toneladas de frutas y hortalizas, y más de 582 millones de animales para explotación y comercialización.
“Hoy podemos informar que en 22 contaba con 5.2 millones de unidades de producción agropecuaria o forestal para 1.1 millones de personas, mientras que de manera temporal se crearon 15.8 millones puestos de trabajo”.
Susana Pérez, directora general de Estadísticas Económicas del Inegi, detalló que, del total de la superficie rural en México ―196.3 millones de hectáreas―, 45.9 por ciento es de uso o vocación agropecuaria, 45.9 por ciento de aprovechamiento forestal y 8.2 por ciento no tiene ningún uso o aprovechamiento.
En comparación con el censo de 2007, la superficie de uso agrícola incrementó, aproximadamente, 25 por ciento.
Además, la producción de maíz de grano blanco, sorgo blanco, maíz de grano amarillo, trigo grano, papa y frijol, los principales cultivos anuales de México, representó alrededor del 50 por ciento de la producción y superficie sembrada total en el país.
“La mayor parte de los granos se produce en los estados del Pacífico y solo seis concentran casi el 64 por ciento de la producción. También la mayor parte se produce en la zona del Pacífico como aguacate, cacao, coco, manzana, naranja, nuez, piña, plátano, etc”.
En los últimos 15 años, la producción de granos se ha mantenido estable, mientras que la producción de cultivos industriales incrementó, sobre todo la producción de caña de azúcar, al pasar de 50.8 a 64.1 millones entre 2007 y 2022.
El #INEGI presenta los resultados definitivos del #CensoAgropecuario 2022, que ofrece información de calidad, pertinente, veraz y oportuna sobre las actividades agrícolas, ganaderas y forestales en las áreas rurales del país.
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— INEGI INFORMA (@INEGI_INFORMA) November 21, 2023
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