Ricardo Sheffield Padilla, titular de la Profeco, aseguró que a todas las empresas cuyos quesos o yogures fueron prohibidos para su venta se les notificó en tiempo y forma los resultados de laboratorio.
La Secretaría de Economía, con asistencia de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), ordenó anoche suspender de inmediato la venta de más de 20 tipos de quesos de 19 marcas y dos yogures. Lo que Ricardo Sheiffeld Padilla, titular del organismo, calificó como un “hecho histórico”.
Los quesos que están siendo retirados de las tiendas se prohibieron porque en su etiqueta dicen ser 100% de leche sin serlo, según el comunicado de la Secretaría de Economía, y proporcionan menor gramaje que el de la etiqueta, entre otras irregularidades. Mientras que en el caso de los yogures naturales, tienen azúcar añadida y no cumplen con el contenido mínimo de leche.
Varias empresas afectadas han respondido públicamente a lo largo de la jornada. Lala aseguró que su producto es 100% de leche. Mondelez, productora del queso Philadelphia, dijo que la Profeco validó el cumplimiento normativo de su producto el 25 de septiembre. Por su parte, Danone informó que ya corrigió su etiquetado.
El procurador Sheffield destacó en entrevista para la Segunda Emisión de IMER Noticias, que las irregularidades de estos productos es pública desde hace meses. El caso de los quesos salió en la Revista del Consumidor de abril y el de los yogures se dio a conocer en la edición de este mes.
Además, aseguró que todas las empresas fueron notificadas en tiempo y forma. Los resultados del laboratorio, la verificación y el análisis de las etiquetas se notifican a las empresas y éstas tienen tres días para contestar. “Eso sucedió hace bastante tiempo” dijo Sheffield.
Anteriormente, cuando las productoras eran notificadas recurrían a los tribunales en apelaciones que tardaban años, todo ese tiempo el producto seguía en exhibición. Hasta no concluirse que en efecto no cumplían con las Normas Oficiales Mexicanas, corregían, modificaban la fórmula o retiraban el artículo.
Pero las condiciones de juego cambiaron con la Ley de Infraestructura de la Calidad que entró en vigor en junio de este año. Ahora, la Profeco puede retirar el producto y si las empresas quieren litigar pueden hacerlo, pero el artículo no seguirá en el mercado hasta que el caso se resuelva.
Esto permite que el producto disponible en tiendas y supermercados sea sólo aquel que cumple con las disposiciones oficiales del país
La Profeco también es falible, en caso de un resultado equivocado, las productoras pueden recurrir a instancias legales para aclarar la situación, explica Sheffield.
El procurador dijo que a partir del jueves y hasta el martes 20 de octubre estarán recibiendo a las empresas para analizar producto por producto.
