Xoco VS Mitikah: una lucha por preservar la fiesta patronal de San Sebastián mártir

Entre rascacielos como Mitikah sobrevive el Pueblo de Xoco, que como cada año honra a San Sebastián mártir en su fiesta patronal anual.

 

Escucha la crónica completa de Fabián Vega.

Fabián Vega

Al sur de la Ciudad de México, entre aroma a pan fresco de feria y flores recién cortadas, azulitos, juegos mecánicos y neones destellantes, se alza un ambiente que ya invita a una fiesta dedicada a uno de los patronos más apreciados entre los pueblos de Latinoamérica por su condición de protección contra pestes y enfermedades: San Sebastián mártir.

 

Quien cuenta, por lo menos, con una representación a lo largo de más de quince países en toda América Latina, incluido su propio templo en Xoco.

 

 

“Normalmente tenemos acostumbrado cerrar desde el viernes a las dos de la tarde y hasta el lunes, pero la mera fiesta es el domingo. Los sábados empezamos con el recorrido como a las cinco ahí por las aceras. El traje del padre, hacemos un pequeño recorrido por las calles, ya sea con chinelos o con charros y con una banda. Ya el domingo si es desde las mañanitas, el recorrido a las once, que es por todo Xoco, todos los alrededores. Salimos por aquí por San Felipe, Churubusco, avenida México-Coyoacán y volvemos a entrar por San Felipe. Este año vamos a tener 21 pueblos invitados”.

 

Así lo relata Manuel Hernández Chávez, quien es uno de los tres mayordomos encargados este año, de una fiesta patronal que se levanta con poco más de una treintena de personas, quienes colaboran mano a mano para montar cada una de las estructuras y de los antojitos que también se ofrecen y forman parte de la imagen clave en una feria típica de México como la del Pueblo de Xoco.

¿Cuáles son los antojitos y la comida que llegan este año a la Feria de Xoco?

 

“Son recetas de los pueblitos, el pan tradicional de feria. Tenemos aportaciones de Tlaxcala, de Texcoco, de Chihuahua y ya aquí todo lo mezclamos. El pan de feria, el que más se vende es el de viborita, le decimos cartucho, es el pan que viene en forma de “S” y que lleva ajonjolí”.

 

Para Daniel Roldán Sánchez, panadero, si bien la venta e instalación comienza desde la tarde del viernes, es partir del sábado cuando la demanda de cocoles, panes rellenos y los tradicionales de queso, nuez y nata aumenta. Y no porque se trate de una buena zona los precios de la fiesta patronal son inaccesibles, ya que se ven precios desde los 25 pesos y rebanadas de pizza por solo 30 pesos.

 

Rescatar una tradición en medio de edificios como Mitikah

 

El mayordomo nunca pensó que una feria como esta fuera tan compleja de organizar, toda vez que la CDMX se expande al pueblo con espacios como la Torre Mitikah, quienes en esta ocasión se han quejado a través de la plataforma X por la tronadera de cuetes en una de las festividades de mayor tradición en el pueblo Xoco.

 “Es importante rescatarlos, seguir manteniendo nuestras tradiciones con esta invasión que tenemos ahora de edificios aquí estamos, aquí estamos”.

 

“Invitamos a toda la ciudad, a todos los que quieran venir a ver cómo se vive la tradición en Xoco, cómo se vive su fiesta, al que guste venir es bienvenido y aquí estamos”.

 

Con sonidero incluido, perreo y hasta unos buenos cumbiones algunos puestos ya aprovechan la euforia de las personas que salen de trabajar para ofrecerles un buen azulito y hasta pruebas gratis del pan de feria que ya inunda de aroma a nuez la calle de Mayorazgo, a un costado de Mitikah en la colonia Xoco.

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