Cooperativas respaldan veto a comida chatarra: SEP

El titular de la SEP, Mario Delgado, afirmó en sesión del CONAEDU que la prohibición de comida chatarra ha tenido buen recibimiento por parte de cooperativas.

Jennifer Olvera

 

Este martes se llevó a cabo la Reunión Nacional Plenaria Ordinaria 2025 del Consejo Nacional de Autoridades Educativas (CONAEDU), donde se abordaron avances en la estrategia “Vive saludable, vive feliz” y en la aplicación de los lineamientos que regulan la venta de alimentos en escuelas.

 

El secretario de Educación Pública, Mario Delgado, celebró la prohibición de comida chatarra en escuelas de educación básica y sostuvo que ha habido una buena respuesta a la estrategia. Por otra parte, dijo que existen esfuerzos desiguales en los estados del país en tamizajes de estudiantes.

 

“Lo que parecía ser una medida que iba a enfrentar muchas dificultades y tendremos aquí las opiniones de todas y todos ustedes. La verdad es que va bastante bien. No ha habido tantas resistencias y ya algunas cooperativas que donde podía ver la resistencia mayor, tenemos información de que están reportando que les va mejor.

 

Si lejos de tener alguna disminución en sus ingresos o alguna afectación en su actividad, al principio difícil la aceptación de los niños, los niños siempre que les pregunto dicen que extrañan la comida chatarra, los refrescos, pero se están cambiando los hábitos de consumo y eso es muy positivo para nuestro país. Es lo que finalmente estamos buscando”.

 

Estrategia de salud preventiva temprana

 

El director general del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Zoé Robledo, destacó que la estrategia es el primer ejercicio público de salud preventiva temprana con participación de cuatro instituciones y colaboración de los tres niveles de gobierno con un impacto financiero sin precedente en enfermedades crónico-degenerativas para las siguientes generaciones de mexicanos y mexicanas.

 

“Nuestro cálculo es que el 25 por ciento de las niñas y niños de escuela primaria pública en nuestro país son derechohabientes del IMSS. A partir de esa identificación, el planteamiento de la presidenta fue convertirnos en algo radicalmente preventivo.

 

Porque el hecho de que hoy una niña y un niño no sea derechohabiente del IMSS, toda vez que sus padres quizás no están en la formalidad laboral, no significa que no lo vaya a hacer en algún momento de su vida, ya sea como trabajador o trabajadora o en el momento en el que los padres se incorporen al mundo laboral. Ese elemento que impedía, por así decirlo, la participación del IMSS en el entorno escolar fue derrumbado a partir de este esquema radicalmente preventivo”.

 

Dio a conocer que, a través del programa “Vive saludable, vive feliz”, un millón 336 mil 916 estudiantes han sido valorados por especialistas de la salud en siete mil 808 escuelas primarias. Nayarit, Durango y Morelos son, hasta el momento, los estados con más avances.

 

Robledo también informó que el resultado del tamizaje realizado hasta ahora en las escuelas muestra que la media nacional en sobrepeso y obesidad es de 20 por ciento, respectivamente, de ocho por ciento con peso bajo y de 53 por ciento con peso normal.

Obligación de transformar los estilos de vida en el país

 

Por su parte, Ramiro López Elizalde, subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, afirmó que las instituciones de salud y educación tienen la obligación moral de transformar los estilos de vida de las nuevas generaciones del país.

 

Destacó las políticas impulsadas en la materia, como el etiquetado frontal de advertencia, la regulación de publicidad dirigida a menores y los impuestos a bebidas azucaradas. Y reportó una reducción en el consumo per cápita de 168 a 150 litros por año.