Agua en México informó que establecimientos de “purificación” no dan un tratamiento correcto y venden agua contaminada.
Escucha nuestra conversación con Juan Francisco Bustamante
IMER Noticias
La Asociación Mexicana para la Correcta Hidratación AC, Agua en México, encontró que establecimientos de purificación de agua, mejor conocidos como “rellenadoras” en la Ciudad de México y en Guadalajara, Jalisco, no cumplen con la norma sanitaria que los rige.
“Encontramos que más del 50% de los envases de estos negocios de rellenadoras, que es la solución económica que se le ha dado a tomar un agua de calidad, tiene materia fecal o está contaminado con la bacteria E. Coli”.
Así lo dijo en entrevista para IMER Noticias Juan Francisco Bustamante, presidente de la Asociación para la Correcta Hidratación, Agua en México.
Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (EE.UU.), la mayoría de los tipos de E. Coli son inofensivos y son parte de un tracto intestinal sano. Sin embargo, algunos causan enfermedades que a veces son graves, como diarrea, infecciones urinarias, enfermedades respiratorias e infecciones del torrente sanguíneo.
Muchas veces estos establecimientos no dan un tratamiento correcto al agua contaminada. Simplemente lavan el envase y lo rellenan con el agua de la red.
Sin embargo,la propia Comisión Nacional del Agua ha alertado que, a nivel nacional, el agua muchas veces no tiene la calidad mínima para ser directamente consumida. Es necesario darle un “post tratamiento”, explicó el especialista.
Asimismo, destacó que no es un fenómeno exclusivo de Guadalajara y la CDMX, sino que se trata de una tendencia nacional.
“Tenemos estudios de la Universidad Autónoma de Chiapas donde ellos se encuentran que el 100% de estos negocios rellenadores no tienen un manual de Procedimientos. No cumplen con las buenas prácticas de higiene”.
¿Cuál es nuestro papel como consumidores y consumidoras?
Francisco Bustamante destacó que la responsabilidad recae completamente en estos negocios.
“Son los responsables de tratar el agua a nivel de purificarla y darnos un agua de calidad (…) Tienen la responsabilidad de cumplir la ley. Deben presentar su aviso de funcionamiento de Cofepris y sus estudios bacteriológicos, que debe realizar cada semana”.
Sin embargo, agregó que como consumidores y consumidoras también podemos denunciar en caso de que estos establecimientos no cumplan con los procesos de purificación requeridos.
Por ello es importante conocer las obligaciones que deben cumplir los establecimientos de purificación de agua. Y, en consecuencia, exigir que los cumplan.
Te recomendamos:
Organizaciones, compañías y equipos deportivos recrean un #MundoSinNaturaleza
