El aguacate, conocido como el “oro verde”, ha impulsado la economía de Michoacán, pero también ha generado desafíos ambientales y legales. Frente a la deforestación ilegal, la venta irregular de huertas y la presión del mercado internacional, el estado impulsa reformas, certificaciones y vigilancia satelital para proteger los bosques y garantizar una producción sustentable.
Escuch esta entrevista que realizó Adriana Esthela Flores en Entrelíneas.
Laura Velarde
Con la mira puesta en el próximo Super Bowl, uno de los mayores escaparates del consumo de aguacate a nivel mundial, Michoacán se fijó como meta que el 100 % de su exportación llegue certificada como libre de deforestación. Así lo señaló en entrevista para IMER Noticias, Alejandro Méndez López, el secretario de Medio Ambiente de Michoacán.
«Nuestra meta es que el el próximo Super Bowl, el año que entra, el 100% de la exportación en eh de mi Michoacán, vaya libre de deforestación para ser pues no solamente el mejor aguacate del mundo, sino también el más sustentable.
Así es, para que los consumidores en Estados Unidos, en Europa, en Japón, en donde compran nuestro aguacate, pues tenga la certeza de que su dólar o su euro, su yen no está contribuyendo a generar un daño ambiental. Al final del día esto repercute en el cambio climático, la principal causa o la la principal la aportación negativa de Michoacán al cambio climático es el cambio de uso de suelo. Y bueno, en este sentido pues estamos poniendo nuestro granito de arena para un problema global también».
Subrayó que esta certificación permitirá a los consumidores en Estados Unidos, Europa y Asia tener la certeza de que su compra no contribuye al daño ambiental ni al cambio climático.
90 % del aguacate cuenta con certificación de libre deforestación
El 90 % del aguacate que Michoacán exporta al mundo ya cuenta con certificación de libre deforestación, un avance clave para proteger los bosques del estado y garantizar prácticas sustentables en una de las industrias más importantes de su economía.
El cultivo del aguacate representa alrededor del 20 % del Producto Interno Bruto estatal, pero su crecimiento histórico ha ejercido una fuerte presión sobre los bosques de pino y encino, debido al cambio ilegal de uso de suelo. Esta problemática fue señalada durante años por organizaciones ambientalistas nacionales e internacionales, e incluso derivó en una queja activa dentro del T-MEC.
«En Michoacán no podríamos ser omisos y dejar desprotegida una industria tan importante para la economía del estado y diseñamos un sistema de vigilancia satelital que se llama guardián forestal. Lo hicimos con un grupo de jóvenes de de aquí de Michoacán, este, talentosos. Ellos diseñaron este programa y lo que hace es comparar fotografías satelitales de distintos años para ver en dónde hubo cambios de suelo y dónde no.
Y bueno, de 58 000 huertas acreditadas para exportación hay 2,500 aproximadamente que no pasan el criterio de no haber deforestado después del año 2018. Estas 2500 huertas están siendo excluidas con nuestro sistema, a partir del sistema de guardián forestal creamos una certificación que usan los empaques que concentran toda la fruta para exportación y los empaques al revisar qué huertas van a a qué huertas le van a comprar la fruta, si alguna de estas huertas deforestó con la alerta que emite nuestro sistema no lo compran.
Con la implementación del sistema de vigilancia satelital Guardián Forestal, desarrollado por jóvenes michoacanos, que compara imágenes satelitales de distintos años para detectar cambios ilegales de uso de suelo.
En reunión con productores y empacadores de #aguacate de #Michoacán @apeamac acordamos continuar trabajando de manera coordinada para fortalecer los procesos fitosanitarios que han posicionado a ese fruto en los mejores mercados nacionales e internacionales. #AgriculturaMX pic.twitter.com/S761RiF3qm
— Javier Calderón Senasica (@SenasicaFJCE) February 5, 2026
Certificación exigida por el mercado internacional
El gobierno estatal creó una certificación ambiental que ya es exigida por grandes cadenas minoristas en Estados Unidos como Costco, Target, Kroger y Whole Foods, lo que ha llevado a que prácticamente todos los empaques de exportación adopten el sistema.
«Ya prácticamente todos los empaques de exportación están exigiendo nuestra certificación y ahorita ya representamos Bueno, ya va certificado el 90% de la exportación como libre de forestación».
Presión de ONG y consumidores
Paradójicamente, organizaciones no gubernamentales que en el pasado exigían frenar la exportación del aguacate michoacano, hoy avalan y auditan el sistema. Entre ellas se encuentran Climate Rights International, As You Sow y el Council for the Biodiversity, que incluso presionan desde dentro de los consejos de accionistas de grandes cadenas comerciales.
«Se presentó una queja en el T-MEX. Fue por un grupo ambientalistas y también en Estados Unidos había un grupo de una coalición de organizaciones no gubernamentales que estaban exigiendo al gobierno de Estados Unidos, a los senadores. Hubo una carta que firmaron seis senadores, por estos grupos de ambiental que pedían que se frenara la exportación de aguacate de México y particularmente Michoacán a los Estados Unidos porque este aguacate estaba deforestando los bosques de Michoacán y ahora estas mismas ONGs que pedían que se cerrara la frontera. Ahora estas mismas organizaciones no gubernamentales son las que están exigiéndole a las cadenas comerciales de Estados Unidos que no compre que que usen nuestro sistema.
Es decir, nuestro sistema está siendo auditado, avalado por ONGs. Es un sistema que no es obligatorio, es un sistema que no es un acuerdo, no es un decreto que obligue a los empaques, sino simplemente nosotros pusimos la herramienta a disposición del mercado y es el propio mercado, los propios minoristas, los consumidores en Estados Unidos, los que están exigiéndole a los minoristas, a los empaques que no compren aguacate de deforestación».
Algunas de estas ONG han impulsado demandas millonarias en Estados Unidos contra empresas exportadoras por vender aguacate proveniente de deforestación.
Sobre el Operativo Enjambre y la detención del alcalde de Tequila, Jalisco, la presidenta Claudia Sheinbaum dijo que las investigaciones se realizan a partir de denuncias ciudadanas.
— IMER Noticias (@IMER_Noticias) February 6, 2026
Comentó que “ningún partido político puede ser un paraguas para delinquir o para corromperse”. pic.twitter.com/mGTBSI8LM3
Denuncias, reparación del daño y combate a la economía criminal
Además de la exclusión comercial, el gobierno de Michoacán ha presentado denuncias ambientales ante Profepa, la Fiscalía estatal y por la vía civil, con el objetivo de lograr la reparación del daño ambiental. Las huertas señaladas representan cerca de 7 mil a 8 mil hectáreas, lo que podría convertirse en el primer proceso de recuperación de territorio forestal a gran escala en el estado.
«Que ellos compensen o que reparen el daño ambiental que causaron, que se recupere esa superficie forestal. Estas 2,500 huertas representan aproximadamente 7000, casi 8000 hectáreas, que sería pues la primera vez que se recupera territorio forestal en en el estado.
Una vez que se que se tenga la sentencia o la resolución de las acciones que estamos presentando, pues que lo que pretendemos es que estas es estos productores puedan reparar el daño que causaron y que se que se recupere bosque para Michoacán y de esta manera también pues contribuir a que tengamos agua. Los mismos aguacateros sufrieron muy grave problema de agua hace un par de años con la sequía del niño que estuvo muy intensa y el 30% de las huertas de de aguacate en Michoacán sufrieron graves pérdidas por por por falta de agua».
El funcionario reconoció que, en años anteriores, la deforestación ilegal estuvo ligada en algunos casos al crimen organizado, que deforestaba terrenos para después venderlos como huertas productivas. Para frenar esta práctica, el gobernador impulsó una reforma legal para que los predios con antecedentes de deforestación queden registrados en el Registro Público de la Propiedad.
«El gobernador presentó una iniciativa de reforma e inclusive a nivel constitucional fue para que en el las transmisiones de dominio ahora cuando tú vayas a comprar un predio, una huerta de aguacate, va a ver si en el registro público de la propiedad hay una anotación, un gravamen, digámoslo así, de que esta huerta sufre o sufrió alguna deforestación y en los notarios públicos estarán obligados a asentar eso en la escritura, es decir, de lo que pretendemos con esa reforma es frenar el comercio ilegal o inmobiliario, digamos, el negocio inmobiliario que hay o había de huertas de aguacate do eh construidas o hechas de manera ilegal, que era un negocio que tenía el crimen organizado y que con esta medida, pues nosotros pretendemos frenar ese mercado para que no el día de mañana ya no se pueda seguir comerciando con predios que fueron ilegalmente deforestedos.
Entonces, pues son son medidas que que tomamos que inciden o que ayudan a ir disminuyendo la economía criminal. Nosotros creemos que el aguacate como las berries, como el agave, tequila, el agave de mezcal, que son productos muy muy buenos para Michoacán, que generan recursos, que generan divisas, se pueden realizar, pero hay que realizarlos dentro de la ley, hay que realizarlos también dentro de un marco de sustentabilidad, cuidando nuestros bosques, nuestras selvas, que son las que proveen de agua y de servicios ambientales para para que tengamos la propia producción de estos productos de agroexportación».
Un modelo con proyección internacional para el «oro verde»
El modelo michoacano ya fue presentado en foros internacionales como la COP en Brasil, y el estado participa como miembro observador del grupo Governors’ Climate and Forests (GCF), junto a gobiernos subnacionales de América Latina, Europa y Estados Unidos.
«Michoacán está ahorita como miembro observador de un grupo que se llama GCF, es gobernadores por el clima y los bosques, que es un un grupo internacional de los países estados subnacionales de los gobiernos subnacionales a nivel estatal, digamos, que a nivel de Brasil, de Colombia, de Perú, de de los países amazónicos, de este Cataluña y algunas estados de Estados Unidos como California que tienen esta coalición de gobiernos subnacionales que están actuando en favor de los bosques y del cambio climático».
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