Entrevista || El impacto de la ganadería obliga a replantear el sistema alimentario
La Dra. María de Jesús Ordóñez Díaz, autora del estudio “La Ganadería: su impacto en los ecosistemas naturales y la pandemia”, señaló que el 80 por ciento de la deforestación de bosques y selvas a nivel mundial se asocia al crecimiento de la agricultura.