En días pasados, el científico japonés Yoshinori Ohsumi (Fukuoka, 1945) fue galardonado con el premio Nobel de Medicina por el descubrimiento de los mecanismos de la autofagia, el sistema de reciclaje del organismo. La palabra autofagia tiene su origen en el idioma griego y quiere decir “comerse a uno mismo o autoalimentarse”. Así el biólogo japonés descubrió que las mutaciones de los genes de la autofagia pueden causar enfermedades como el Parkinson, la diabetes tipo 2 y el cáncer. Conoce más sobre el tema escuchando la entrevista.
