Entrevista || Etiquetado frontal es insuficiente para enfrenta un multifactorial

Para Guillermo Arteaga Mac Kinney, colaborador del Laboratorio de Datos contra la Obesidad, la alimentación no es la única causante del sobrepeso y obesidad, sino que se trata de un problema multifactorial, por lo que la solución pasa por incluir varios actores. El etiquetado frontal entró en vigor este 1 de octubre como una manera…